3 · CRUZ de TEJEDA – GÁLDAR (22 KMS) La Etapa 3 del Camino de Santiago de Gran Canaria comienza en la localidad de Cruz de Tejeda, lugar ubicado en la cara oriental de la Caldera de Tejeda. Las vistas a los pintorescos riscos de los Roques Nublo y Bentayga nos harán compañía mientras recorremos estos perfiles de vértigo. A continuación, tras el Mirador de la Degollada de las Palomas hacemos frente al último descenso de relevancia de la etapa y que nos colocará a la espalda de la Montaña de los Moriscos. Tomamos la cara norte de esta montaña para despedimos de la Caldera de Tejeda e iniciar un…